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O157诊断血清大肠杆菌鉴定血清

广州健仑生物科技有限公司

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家畜和家禽是大肠杆菌O157:H7主要的宿主。其在自然环境中生活能力强，在牛粪中可存活70天以上，在莴苣中12-21℃的条件下可存活14天。人主要通过食用受污染食品而发病，目前在世界各国引起暴发流行的病因食品有汉堡包、烤牛肉、生牛奶、鲜榨苹果汁、酸奶、奶酪、香肠、蛋黄酱、生菜、芽苗菜等。人与人之间的密切接触以及直接接触带菌动物也可以引起感染。

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沙门氏菌快速检测检测试剂盒

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肠出血性大肠杆菌感染是一种人畜共患病。凡是体内有肠出血性大肠杆菌感染的病人、带菌者和家畜、家禽等都可传播本病。动物作为传染源的作用尤其重要，较常见的可传播本病的动物有牛、鸡、羊、狗、猪等，也有从鹅、马、鹿、白鸽的粪便中分离出O157H7大肠杆菌的报道。其中以牛的带菌率高，可达16%，而且牛一旦感染这种细菌，排菌时间至少为一年。患病或带菌动物往往是动物来源食品污染的根源。